快樂的方法有很多，其中最簡單又可以讓人快樂的食物，非巧克力莫屬了，想要感受一下巧克力帶來快樂的魔力嗎?
情緒常和心情、性格、脾氣、目的等因素互相作用，也受到荷爾蒙和神經遞質影響。無論正面還是負面的情緒，都會引發人們行動的動機。儘管一些情緒引發的行為看上去沒有經過思考，但實際上意識是產生情緒重要的一環。有「快樂嗎啡」之稱的腦內啡，讓人產生幸福及愉悅感，是腦中訊息的傳遞者。嗎啡有副作用及上癮的危險，腦啡則沒有問題。可調和身心的一種化學物質，可緩解痛苦、減輕壓力，讓人有飄飄欲仙活平靜如大海的感覺，最重要的是有幾項能夠幫助腦內啡分泌的方式~
※只要是長時間、連續性、伴隨著深呼吸、中量至重量級的運動--有氧運動(ex.跑步)
※接觸自己偏好的感官刺激，ex.嗅覺(香味)、視覺(令自己愉悅的色彩)、聽覺(大自然音樂)…
※透過打坐、冥想、大笑…，可以讓心情保持放鬆、感覺到安定愉悅的方式，也有助於腦內啡的分泌
※實驗發現巧克力可幫助腦內啡的分泌，可啟動情緒中樞感受快樂的機制，巧克力中的苯乙胺醇與戀愛時分泌的化學物質有關，會讓人有幸福的感覺
巧克力裡最重要的原料就是可可，天然可可的結構成分是從天然可可豆中提取，香味濃郁，含有蛋白質、多種氨基酸、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、D、E、B1及具有多種生物活性功能的生物鹼。有越來越多的研究表明，巧克力有益於身體健康。義大利羅馬國立食物與營養研究所的研究人員之前通過研究發現黑巧克力，純可可脂含量高於50%或乳質含量少於12％的黑可可富含類黃酮，它是綠茶抗氧化4倍和紅酒抗氧化的2倍健康成分，可幫助分泌腦中的腦內啡，可以讓人心情愉悅，讓你精力充沛，活動量增加，可以提高機體的抗氧化劑水平。
巧克力色澤由白到黑不等，可可粉決定了它色澤有多深。白巧克力其實就是不含可可粉的巧克力，也因為白巧可力沒有含可可粉，只剩下可可脂和牛奶、香草…所以整體的顏色呈現白色。可可脂是令巧克力在室溫時保持固體而又很快融化原因。
＊循環系統：黑巧克力中的豐富黃酮（※或可稱兒茶素）具血管張力作用，可有效改善血壓
＊抗氧化：可可多酚的高抗氧化作用能夠抑製成為老化原因的活性氧的活動。對於修復受到紫外線損傷的肌膚，促進肌膚的代謝是很有效果的，還可預防痘痘、痘疤、黑斑及皺紋等
＊抗憂鬱：巧克力所含的可可鹼，的確能使人情緒興奮，有抗抑鬱效果
＊降低血壓：保護心血管，可改善血液循環，防止心血管疾病，並且能減少壞膽固醇量，有效避免氧化及動脈硬化，降低心血管疾病及中風機率
＊降低膽固醇：可可脂是天然脂肪，單不飽和脂肪酸中的油酸可以降低體內膽固醇濃度
＊肌肉恢復：運動員飲用巧克力牛奶明顯較低濃度的肌酸激酶指標的肌肉損傷
＊預防與緩和腹瀉：黑巧克力中的可可粉含黃酮，是最自然的止瀉劑
＊提升好心情：成分中的色胺酸，可幫助人體合成血清素，當人體內的血清素充足，便能穩定情緒於和諧中，通常女性的血清素比男性少，所以女性比男性容易有情緒不穩、嘮叨、鑽牛角尖等負面情緒反應，因此女性吃巧克力後，更容易讓心情轉好
＊其他好處：能夠延遲大腦功能下降
巧克力是～～絲絨般的、溫暖的、有益的、精緻的、撫慰人心的、奢華的、性感的、神聖的、誘人的、天堂般美妙的、滑順的、誘惑的、吊人胃口的、苦甜參半的、美味的
EUNICE SPA獨家引進最新可可芭蕾舞動凝香護理,這種美容術既能滿足人們對巧克力的偏愛，又不用擔心吸收過多熱量。巧克力當中的可可多酚，含有天然的可可豆和可可粉的味道，擦在皮膚上能轉化為一種血清素，讓你透過嗅聞即可享有幸福滋味！它是身心靈得到全面安撫所形成的一種奢華幸福感。無論是這種奢華設計或是簡樸時尚風，就是重視細節與質感的過程，也就是簡單的幸福，奢華的享受。
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